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by nakashy
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豚丼

先日、話題の豚丼を食べた。

味は、牛丼とほとんど変わらない。あれは肉エキスから味が作り出されてはいないのか?まあ、吉野家等の牛丼は、牛丼という一つの商品であって、牛肉の丼ぶりではないと思ってはいるんだけど。なんか、豚を使うなら、もっと活かし方があるんじゃないの?とも思った。

そうだ、今日は牛丼を作ろう。
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by nakashy | 2004-03-15 19:10 | グルメ