自分のログ取得中


by nakashy
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

お菓子一年生

a0001561_23505035.jpg週末、嫁が初めてのお菓子作りに挑戦しました。まずはということで、基本のショートケーキ。

私も助手として手伝いましたが、スポンジって以外に使う材料も少なく、簡単なのですね。人生初にしては、かなりうまく焼けてました。

しかし、レシピ本の通りに生クリームにキルシュワッサーというアルコール度数45度のリキュールを小さじ2杯入れたところ、かなーり大人の味に。。。酒があまり飲めない嫁は、ショートケーキで酔っ払ってました(笑)。

ところが翌日、次からはリキュールは無しでと反省しながら冷蔵庫に入れておいた残りの半分を食べたところ、これがお店で並んでいてもおかしくない味に!アルコールが飛んだのかな?おいしかったです。
[PR]
by nakashy | 2008-03-02 23:50 | グルメ